Çorum Belediyesi, Çorum Mutfağı'nın Tanıtımı İçin Kitap Hazırladı
Çorum Belediyesi, Anadolu mutfağının önemli bir temsilcisi olan Çorum Mutfağı'nı tanıtmak amacıyla önemli bir adım attı ve yöresel lezzetleri içeren bir kitap hazırladı.
Yöresel Lezzetler Velipaşa Hanı'nda Tanıtıldı
Çorum Belediyesi, gastronomi alanında yeni bir çalışma başlatarak "Aylin’in Mutfağından Yöresel Çorum Lezzetleri" adlı eseri yayınladı ve bu lezzetleri Velipaşa Hanı'nda ziyaretçilere sundu.
Aylin’in Mutfağından Yüzlerce Tarif Kitapta Yer Aldı
Çorum Belediyesi şeflerinden Aylin Memik'in kaleme aldığı kitap, yüzlerce yöresel yemek tarifini içeriyor ve Çorum Belediyesi hizmet binasındaki Kent Arşivi'nden temin edilebiliyor.
Çorum Belediye Başkanı'ndan Çorum Mutfağına Övgüler
Çorum Belediye Başkanı Dr. Halil İbrahim Aşgın, Çorum'un zengin tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra gastronomisinin de önemli olduğunu vurgulayarak, şehrin mutfak kültürünü tanıtmak ve gelecek nesillere aktarmak amacıyla Aylin'in Mutfağından Yöresel Çorum Lezzetleri kitabını önemsediklerini belirtti.